2024/10/01
「ミートショップ うちの」は大正5年の創業から
100年以上、精肉専門店として営業してまいりました。
特に牛肉は、日本最大の食肉卸売市場である
芝浦の東京食肉市場で買参権(2071番)を持ち、
仲買人と一緒にセリに参加し、選び抜いた牛肉を仕入れています。
30年以上、仕入れた牛肉をその都度味見し、
より味のよいものを安定してご提供できるよう努めています。
また、お肉のキメが細かくやわらかで味のよい
メス牛のみを仕入れることも私たちのこだわりです。
近江牛、岩手県産黒毛和牛、
幻の島豚、TOKYO X、えごま豚、
比内地鶏、阿波尾鶏、日向鶏など
品質がよく味のよい商品を取りそろえております。
私たちが選び抜いた珠玉の逸品、
是非ご賞味くださいませ。
内野商店は、買参権を所持しておりますので、芝浦のセリでの買い付けを行っております。自分の目で見て、現地での確認を行い、質の高い肉を仕入れております。
東京生まれで美味しい霜降りの豚、それがTOKYO X(トウキョウエックス)です。上質な赤身と脂肪がほどよく混ざった肉質が最大の特徴です。
宮城県牡鹿で飼育。究極の美味しい豚肉です。
宮城県色麻町産荏胡麻を食べて育ちました。
精肉店ならではのお弁当、お惣菜を販売しています。
内野商店自慢のブランド豚「島豚」をご提供しております。
一般の方々にも、手軽に「島豚」をお楽しみいただけます。
また、その他定食も豊富にご用意。ランチ・ディナーにご利用いただけます。
所在地 | 〒102-0074 東京都千代田区九段南4-2-5 |
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TEL | 03-3261-2918 |
FAX | 03-3261-2914 |
営業時間 | 月~土曜日 9:30~19:00 DMセール土曜日 9:30~19:30 |
定休日 | 日曜日・祝日 |